Облегченная квадр. тарелка 29см

Объем: 500 мл; Материал: ударопрочное стекло; Страна-производитель: Франция

Как подарить себе витаминный заряд на целый день? Приготовьте свежий сок из фруктов! А ручная соковыжималка вам в этом поможет. Потребуется сделать лишь несколько простых шагов: очистите фрукт от кожуры с одной из сторон; очищенным участком поместите его на конус; выполняйте вращательные движения. Через несколько минут вы получите кружку натурального напитка без консервантов и красителей! Ёмкость для сбора сока входит в комплект.

Питчер молочник Eternum 150 мл; H=55,L=90,B=63 мм; нержаеющая сталь ​Питчер (или молочник) ― один из инструментов бариста, ёмкость для взбивания молока для капучино или латте, он же молочник или jug (джаг). Для чего используется питчер Для приготовления некоторых кофейных напитков (капучино и латте), в свежеприготовленный эспрессо добавляют молочную пену. Бариста готовит ее, взбивая молоко трубкой для вывода пара, непосредственно перед приготовлением напитка. Оптимальной посудой для приготовления молочной пены является питчер ― специальный кувшин из нержавеющей стали. Для изготовления питчеров используют преимущественно металл из-за его хорошей теплопроводимости, хотя встречаются также питчеры из алюминия, керамики, стекла и пластика, но они не считаются надежными. Хорошая теплопроводимость особенно важна, поскольку процесс приготовления пенки для капучино напрямую связан с контролем температуры молока: оно должно нагреться, но не вскипеть. Как выбрать правильный питчер При выборе питчера обратите особое внимание на его стенки. Опытные бариста предпочитают питчеры с толстыми стенками. Они медленнее прогреваются, что позволит Вам взбивать пену дольше. Как результат, она будет нежнее и пышнее. Начинающие чаще выбирают тонкостенные питчеры по двум причинам: во-первых, они дешевле, а во-вторых у них меньше теплоёмкость и температуру молока ощущать ладонью можно быстрее и точнее. Питчеры бывают разного объёма, от 150 до 1000 мл, но, какой бы объем Вы не выбрали, наполнять питчер молоком нужно только наполовину. Особое значение имеют форма и размер носика питчера. Формирование тонкой ламинарной струйки взбитого тонкодисперсного молока очень важно для искусства латте-арт. Обычно питчер имеет металлическую ручку, но есть и питчеры без ручки, с пластиковым теплоизолирующим фартуком. Иногда встречаются питчеры со встроенным теплоиндикатором. Подробнее: